Beef Rib Eye Roll (牛肋眼肉卷)

$12.00

1 lb

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Rib Eye 的中文标准叫法其实是「肋眼牛排」(不过貌似大家都习惯叫「肉眼」……),这块肉取材于牛最不经常活动的上腰部。 肌肉运动量非常小,只有牛养的好,才可能在这块肉上面长脂肪,好的Rib Eye 脂肪分布非常均匀,口感不仅柔嫩,而且一口下去,汁水四溢。

12$/ lb

(图片仅供参考,以实物为准)

Unit

1 lb, 5 lb